Spécialiste des formations Intra-entreprise

Gestes barrières COVID-19 (métiers de bouche)

INTRA

Objectifs

  • Adapter l’organisation du travail pour préserver la santé – sécurité des salariés
  • Adapter les activités de manière à offrir aux clients et intervenants extérieurs des garanties sanitaires, tout en assurant la continuité et la reprise progressive de l’activité.

Public

Tout public

Prérequis

Savoir comprendre et parler le Français

Détail du programme : 7 H

SANTÉ ET SÉCURITÉ AU TRAVAIL

  • Le « COVID-19 : généralités, les risques de transmission et principaux symptômes
  • Consignes générales de sécurité sanitaire :
  • Les gestes barrières (4) et complémentaires à adopter pour limiter la transmission du virus

PRÉVENTION EN ENTREPRISE

  • Obligations de l’employeur pour assurer la sécurité et la santé des salariés
    • Réorganisation du travail de manière à assurer la reprise progressive de l’activité en période de crise sanitaire :
  • Aspects managériaux d’organisation permettant de travailler en toute sécurité
  • Aspects spécifiques nécessaires pour assurer la sécurité des salariés
    • Mise à jour du DUERP
    • Règles de nettoyage et désinfection
    • EPI : Fourniture, entretien, etc.
    • Contrôle et vérification des mesures prises
  • Obligations des salariés
  • Réorganisation de l’accueil des clients et prestataires extérieurs
  • Règles à respecter lors de :
    • la réception des denrées et marchandises
    • la prise de commande
    • l’enlèvement par les clients
    • la livraison
  • Préparation à la sortie de crise
    • Établir une méthodologie pour la reprise complète d’activité.


Dernière modification de cette formation : le 21 juin 2023.

  • Modalités
  • Sanction
  • Accessibilité
  • délais d'accès
    Analyse de l’activité de l’entreprise et des postes de travails.
    En collaboration avec l’ensemble du personnel, le formateur transmet les règles et méthodes à respecter, donne des exemples pratiques, clairs et précis pour répondre à la situation sanitaire en vigueur et questionne le personnel.
    Exercices pratiques, étude de cas. Démonstrations et accompagnement à la mise en place.
    Supports pédagogiques / Fiches pratiques et affichage remis pendant et en fin de formation
Pour les séances de formation en distanciel, notre équipe technique ou pédagogique vous enverra par email les modalités de connexion. Si vous rencontrez un problème de connexion, vous pourrez joindre à tout moment (avant ou même pendant la formation ) notre hotline assistance technique au 01 82 02 15 75 ou par mail à e.chelly@hmformation.fr
Les inscriptions sont possibles jusqu’à 48 heures avant le début de la formation, dans la limite des places disponibles et sous réserve du maintien de la session.
En cas de pré-requis à la formation l'inscription sera confirmée à condition de pouvoir s'assurer des prérequis de l'apprenant au moins 48 heures avant le début de la formation.
Intra
Dans vos locaux ou salle dédiée pour votre groupe

Durée

: 7 H

Formats possibles

PRÉSENTIEL
Coût : Nous consulter
Prochaines sessions : Nous consulter

D'autres formations peuvent vous intéresser

Guide des bonnes pratiques à l’hygiène en restauration commerciale INTRA DISTANCIEL 7 H 4.8 / 5
Hygiène alimentaire en boulangerie-pâtisserie INTRA DISTANCIEL 14 H 4.8 / 5
Hygiène alimentaire en restauration commerciale INTRA 14 H 4.8 / 5
Les allergènes en restauration commerciale INTRA DISTANCIEL 7 H 4.7 / 5